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养心菜提取物

    养心菜又名费菜，北京植物志名叫“金不换”。养心菜是中国农科院利用传统稀有野菜费菜与景天三七杂交而成的保养特菜。根据国家医药管理局编《*本草》、《现代中药临床手册》、《大辞典》等*资料记载，养心菜含有多种药用成分，如：景天甘、谷甾酸齐墩果酸、黄酮、多种氨基酸及维生素，其性平味甘、具有化瘀、养心平肝、之功效，养心菜提取物，是民间常用广谱青草药，原植物也是抗中留之一。经*临床验证：食用养心菜数月可抑制和防御高血压心脏病（冠心病、心律失常、阵发性心动过速、风湿性心脏病等）、有宁心平肝、止血化瘀的作用，养心菜提取物价值，能防治癔病、动脉硬化、中风偏瘫、多梦、心悸发慌、高血脂、糖尿病、血小板减少性紫癜、牙龈出血、月经量多、跌打损伤、肝炎、消化道出血等十多种心脑血管疾病，故名养心菜。 养心菜形态优美、口感清爽、药食具佳，可配肉、蛋、食用菌、海米等炒、炖，可煲汤、包馅、涮火锅，也可素炒、凉拌、沾酱、腌渍小菜，其风味*特，百吃不厌。

养心菜提取物

狭叶费菜（变型）狭叶土三七（变种）

叶狭长圆状楔形或几为线形，宽不及5毫米。花期6-7月，果期8月。

产甘肃、陕西、山东、河北、内蒙古、吉林、黑龙江。生于海拔1350米左右山坡阴地。苏联也有。模式标本采自北京附近。

宽叶费菜（变种）宽叶土三七

叶宽倒卵形、椭圆形、卵形，有时稍呈圆形。先端圆钝，养心菜提取物厂家直供，基部楔形，养心菜提取物有效成分，长2-7厘米，宽达3厘米。花期7月。

产山东、河北、辽宁、吉林黑龙江。朝鲜、苏联也有。

乳毛费莱（变种）

叶狭，先端钝，植株被微状突起。花期6-7月，果期8月。

产青海、宁夏、甘肃、陕西、河北、内蒙古。生于海拔3600米以下石山坡草地上。